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Moteur de recherche d'offres d'emploi Belambra

Chef de Partie Froid H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

🏖 Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents ⛰

En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.

Situé au cœur d'une pinède de 22 hectares aux portes de Saint-Paul-de-Vence, le club « Les Terrasses de Saint-Paul-de-Vence » offre une atmosphère de village de Provence.

Ce club 4B compte 229 hébergements et accueille des familles, couples, groupes d'amis et séminaires.

Prêt pour la saison ? Le club « Les Terrasses de Saint-Paul-de-Vence » n'attend plus que vous !
  

Localisation

Description du poste

Profil principal

Restauration - Cuisinier / Chef de partie

Intitulé du poste

Chef de Partie Froid H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

01/06/2023

Date de fin de contrat

30/09/2023

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Dans le cadre de vos missions de cuisinier / pâtissier, dans une équipe de 3 à 6 en production, vous devrez :

- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.

Vous avez des facultés d'adaptation, le sens du détail, et vous êtes rigoureux ? Ce poste est fait pour vous.


La maitrise du processus HACCP est indispensable

 

 

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Provence - Alpes - Côte d'Azur

Lieu

ST PAUL DE VENCE

Critères candidat

Spécificités du poste à pourvoir

Polyvalence cuisine / pâtisserie
Possibilités de logement & nourritures sur place.
Travail week end & jours fériés.
Contrat à 35h par semaine, 152h par mois.
Horaires de coupures (ex.10h-12h / 12h30-15h / 19h-23h)

Maîtrise d'une langue étrangère

Non