Informations générales
Entité de rattachement
🏖 Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents ⛰
En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.
Situé au cœur du centre historique d'Avoriaz, le club « Les Cimes du Soleil » offre une vue direct sur les massifs Alpins.
Ce club 5B compte 256 hébergements et accueille des familles, couples et groupes d'amis.
Prêt pour la saison ? Le club « Les Cimes du Soleil » n'attend plus que vous !
Description du poste
Profil principal
Restauration - Responsable de bar
Intitulé du poste
Responsable de bar H/F
Type de contrat
Saisonnier
Date de début du contrat
01/07/2024
Date de fin de contrat
08/09/2024
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
Envie d’animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?
Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l’équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.
Ambassadeur d’une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien :
- Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
- Accueil et service des clients au bar : s’assurer de la qualité des commandes servies par l’équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l’écoute des vacanciers
- Gestion du bar : contrôler l’hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne - Rhône Alpes
Lieu
74110 MORZINE AVORIAZ
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Niv CAP
Domaine d'études
Restauration
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoir
Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d’organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :
- Vous bénéficiez d’une précédente expérience au sein d’un bar, avec des missions de management de préférence
- Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe
- Doté d’un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois)
- Votre connaissance du processus HACCP n’est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
Maîtrise d'une langue étrangère
Oui
Langues
Anglais (Opérationnel)