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Responsable Petit-Déjeuner H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Entreprise 100% Française avec plus de 60 ans de savoir-faire, Belambra Clubs est un pionnier du tourisme français. 

Présent dans 12 régions de France et 27 départements, Belambra Clubs exploite plus de 50 clubs de vacances implantés dans des sites uniques construits sur des espaces naturels préservés et respectueux de leur environnement.

Notre groupe compte aujourd'hui plus de 1 000 collaborateurs permanents / titulaires et près de 3 000 saisonniers pendant la saison estivale.
Belambra Clubs profite d'un ancrage local historique avec des opportunités de postes tout au long de l'année en Hébergement, Animation, Restauration, Maintenance et fonctions supports. 

Chaque collaborateur a la possibilité de créer sa propre histoire au sein de l'entreprise, en bénéficiant d'une expérience reconnue et de formations en interne.
La qualité de nos équipes ce sont nos clients qui en parlent le mieux : « énergie et bonne humeur communicative, grand professionnalisme, personnel discret et efficace , équipes souriantes et chaleureuses».

N'hésitez plus et rejoignez l'acteur de référence du tourisme français ! 
  

Description du poste

Profil principal

Restauration - Second de salle

Intitulé du poste

Responsable Petit-Déjeuner H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

01/04/2022

Date de fin de contrat

10/11/2022

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vous êtes responsable du service du petit-déjeuner
Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant pour le service du petit déjeuner : décoration, musique, information client, menu, etc.
Vous êtes attentif au bon déroulement du petit déjeuner: réapprovisionnement des buffets pendant le service, organisation du service en salle.
Votre sens du service client, votre calme, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP et votre pratique de l'anglais le sont également.

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Languedoc Roussillon

Lieu

GRAU DU ROI

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac+2

Domaine d'études

  • Hôtellerie
  • Restauration
  • Tourisme

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 6 mois à 1an

Spécificités du poste à pourvoir

Venez rejoindre l'équipe du nouveau club Belambra de Port Camargue.
Une ouverture d'un club totalement neuf , les pied dans l'eau !!!!
Avec 369 logements, 1 restaurant, 2 bars, 1 Spa, 1salle de spectacle, 3 piscines...etc...
Possibilité de logement sur place

Maîtrise d'une langue étrangère

Oui